Servierpfanne mit 2 Griffen
Diese Servierpfanne mit 2 Griffen ist aus geschmiedetem Eisen gefertigt und genau dafür gemacht, wenn du kräftige Bräune und Röstaromen willst. Eisen kann richtig heiß werden, hält die Temperatur stabil und liefert dir diese „ehrliche“ Kruste, die viele an einer klassischen Eisenpfanne lieben.
Bratergebnis, das man schmeckt
Wenn du anbrätst, zählt Hitze-Kontrolle: erst kurz scharf, dann entspannter weitergaren. Die Servierpfanne mit 2 Griffen speichert Wärme zuverlässig. Ideal für alles, was außen kross und innen saftig sein soll. Perfekt auch, wenn du Speisen nach dem Braten direkt am Tisch servieren möchtest, ohne umzuschöpfen.
Patina statt Beschichtung
Wichtig: Diese Eisenpfanne hat keine Beschichtung wie eine Antihaft- oder Gusspfanne. Du brätst hier nicht fettlos, ein wenig Öl oder Fett gehört dazu. Dafür entwickelt die Pfanne mit jeder Nutzung eine dunklere Patina. Diese Patina verbessert das Bratverhalten spürbar: weniger Anhaften, leichteres Lösen, mehr Spaß beim Kochen.
Für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion
Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Achte nur darauf, dass der Pfannenboden nicht größer ist als dein Kochfeld. So nutzt du die Hitze optimal und gleichmäßig.
Handling: zwei Griffe zum Servieren
Die zwei Griffe geben dir viel Kontrolle beim Anheben und Tragen, gerade dann, wenn du direkt aus der Pfanne servierst. Bitte beachte: Griffe können beim Kochen heiß werden. Topflappen sind hier Pflicht.
Pflege kurz & konkret (Eisen-Pflege)
Nach dem Kochen per Hand reinigen, gut abtrocknen und hauchdünn einölen. So bleibt die Patina stabil und du verhinderst Rost. Je öfter du die Pfanne nutzt, desto besser wird sie.
Mini-Tipp: Erst Pfanne mit Fett vorheizen, dann das Bratgut hineinlegen. Nach kurzer Anbratzeit kannst du die Temperatur meist reduzieren, Röstaromen bleiben, das Ergebnis wird kontrollierter.
Maße
|
Größe (oberer Rand) |
Rohgewicht |
Bodendurchmesser |
|
24 cm |
1,34 kg |
18,0 cm |
|
28 cm |
1,68 kg |
21,0 cm |
Lieferumfang:
Immer dabei:
- Servierpfanne mit 2 Griffen (in deiner gewählten Größe)
- Handwäsche mit Spülmittel wird empfohlen.
- Temperaturwechsel optimal zum Reinigen und lösen von Essensresten:
kalte Pfanne → heißes Wasser / heiße Pfanne → kaltes Wasser.
- Verwende Küchenhelfer aus Silikon oder Holz.
- Keine Scheuermittel oder kratzenden Schwämme verwenden.
- Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Achte beim Kochen darauf, dass Griffe/Deckel und Oberfläche sehr heiß werden können, nutze Topflappen, erhitze Fett nie unbeaufsichtigt (Brandgefahr), stelle das Kochgeschirr standsicher auf eine passende Kochzone und halte Kinder fern.
Auf all unser Kochgeschirr erhältst du 2 Jahre Garantie. Ausgenommen sind Schäden durch Durchbrennen, Überhitzung (z. B. zu hoch erhitztes Fett), Reinigung in der Spülmaschine sowie durch langes Stehenlassen von Speisen im Produkt.
Servierpfanne mit 2 Griffen
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Servierpfanne mit 2 Griffen
Diese Servierpfanne mit 2 Griffen ist aus geschmiedetem Eisen gefertigt und genau dafür gemacht, wenn du kräftige Bräune und Röstaromen willst. Eisen kann richtig heiß werden, hält die Temperatur stabil und liefert dir diese „ehrliche“ Kruste, die viele an einer klassischen Eisenpfanne lieben.
Bratergebnis, das man schmeckt
Wenn du anbrätst, zählt Hitze-Kontrolle: erst kurz scharf, dann entspannter weitergaren. Die Servierpfanne mit 2 Griffen speichert Wärme zuverlässig. Ideal für alles, was außen kross und innen saftig sein soll. Perfekt auch, wenn du Speisen nach dem Braten direkt am Tisch servieren möchtest, ohne umzuschöpfen.
Patina statt Beschichtung
Wichtig: Diese Eisenpfanne hat keine Beschichtung wie eine Antihaft- oder Gusspfanne. Du brätst hier nicht fettlos, ein wenig Öl oder Fett gehört dazu. Dafür entwickelt die Pfanne mit jeder Nutzung eine dunklere Patina. Diese Patina verbessert das Bratverhalten spürbar: weniger Anhaften, leichteres Lösen, mehr Spaß beim Kochen.
Für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion
Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Achte nur darauf, dass der Pfannenboden nicht größer ist als dein Kochfeld. So nutzt du die Hitze optimal und gleichmäßig.
Handling: zwei Griffe zum Servieren
Die zwei Griffe geben dir viel Kontrolle beim Anheben und Tragen, gerade dann, wenn du direkt aus der Pfanne servierst. Bitte beachte: Griffe können beim Kochen heiß werden. Topflappen sind hier Pflicht.
Pflege kurz & konkret (Eisen-Pflege)
Nach dem Kochen per Hand reinigen, gut abtrocknen und hauchdünn einölen. So bleibt die Patina stabil und du verhinderst Rost. Je öfter du die Pfanne nutzt, desto besser wird sie.
Mini-Tipp: Erst Pfanne mit Fett vorheizen, dann das Bratgut hineinlegen. Nach kurzer Anbratzeit kannst du die Temperatur meist reduzieren, Röstaromen bleiben, das Ergebnis wird kontrollierter.
Maße
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Größe (oberer Rand) |
Rohgewicht |
Bodendurchmesser |
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24 cm |
1,34 kg |
18,0 cm |
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28 cm |
1,68 kg |
21,0 cm |
Lieferumfang:
Immer dabei:
- Servierpfanne mit 2 Griffen (in deiner gewählten Größe)
- Handwäsche mit Spülmittel wird empfohlen.
- Temperaturwechsel optimal zum Reinigen und lösen von Essensresten:
kalte Pfanne → heißes Wasser / heiße Pfanne → kaltes Wasser.
- Verwende Küchenhelfer aus Silikon oder Holz.
- Keine Scheuermittel oder kratzenden Schwämme verwenden.
- Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Achte beim Kochen darauf, dass Griffe/Deckel und Oberfläche sehr heiß werden können, nutze Topflappen, erhitze Fett nie unbeaufsichtigt (Brandgefahr), stelle das Kochgeschirr standsicher auf eine passende Kochzone und halte Kinder fern.
Auf all unser Kochgeschirr erhältst du 2 Jahre Garantie. Ausgenommen sind Schäden durch Durchbrennen, Überhitzung (z. B. zu hoch erhitztes Fett), Reinigung in der Spülmaschine sowie durch langes Stehenlassen von Speisen im Produkt.